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蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?
起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...
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能否晒一晒你家乡有特色的美食?
《家常菜》:春天:一把春天的小葱,烙上几张薄薄的小饼、再来一盘:《香椿炒鸡蛋》。新鲜的春天嫩芽沾酱菜更是少不了呀!夏天:黄瓜、木耳、海米真的不错,《老虎菜》在炎热的夏季里,时常凉拌一盘,增加食欲感呀! ...
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如何用豆浆机做米糊,豆浆机米糊食谱
花生黑米米糊主料:大米20g 黑米20g 小米10g 花生10g辅料:清水适量 绵白糖适量方法:1、准备材料:大米20g,黑米20g,小米10g,花生10g。2、先用清水将大米,小米等谷物淘洗干净,再 ...
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李子柒做饭菜满满都是幸福,另一半为了你做过哪些丰富的饭局?
我爱人没有给我做过特别丰盛的饭局,可能是因为我们两个都不是吃货的原因,对于食物没有那么大的兴趣。我记忆比较深刻的一次是给我做过一次红烧肉,还有拌黄瓜丝。因为当时觉得他做的那个红烧肉还挺好吃的,所以印象 ...
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夏季最愛吃的素餡餅,皮薄大餡又柔軟,做法真簡單
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江苏高邮千亩油菜花盛开,打卡美景需注意什么?
江苏是一个风景优美的省份,而且那里气候温润,空气质量好,既有着南方省份的水润温柔,又兼具着古典感的精致优雅,让许多人流连忘返。春天来了,高邮的千亩油菜花可谓是吸睛无数,只见盛开的油菜花紧密地挨在一起, ...
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为什么很多人爱吃掌中宝,掌中宝是鸡的哪个部位?
“走兽蹄上筋,飞禽掌中宝”。近几年来,掌中宝作为串串香界的新宠,逐渐占据了我们串串界的江山。脆嫩的鸡肉,在锅里煮上一阵后,蘸上调味料,柔嫩的鸡肉加上脆骨的嘎嘣脆。口感脆爽,赢得了不少人的喜爱。那么大家 ...